职高生在暑假期间可以考虑学习以下技术，这些技术具有较好的就业前景：
计算机类专业 ：包括计算机应用、计算机网络技术、电子商务等。计算机技术型人才短缺，薪资待遇优厚，行业更新迅速，要求学生具备持续学习能力和适应能力。
电子商务专业 ：随着互联网普及，电子商务行业迅速崛起，毕业生可以从事网络营销、电商运营、网页设计等工作。
新能源汽车专业 ：新能源汽车发展迅速，未来就业前景广阔，毕业生可以从事新能源汽车相关的机电维修、业务接待等工作。
汽车维修专业 ：汽车行业蓬勃发展，人才需求旺盛，毕业生可以从事汽车维修、销售、售后服务等工作。
机电一体化技术专业 ：结合机械、电子、自动控制等知识，适合从事机电一体化系统的设计、制造、安装、调试和维护。
学前教育专业 ：随着国家对学前教育的重视，该专业毕业生需求量大，可在教育机构从事教育、保育和研究工作。
护理学专业 ：学习医学基础知识，培养临床护理技能，适合在医疗机构从事护理工作。
建筑专业 ：建筑行业发展迅猛，中高级人才紧缺，适合对建筑设计感兴趣的学生。
通信类专业 ：通信行业发展迅速，国内外企业需求量大，适合对通信技术感兴趣的学生。
水利专业 ：水利事业随着大型水利工程的建设，需求量大增。
动画专业 ：动画产业对人才需求量大，毕业生可以在广电部门、影视制作公司、动漫基地、广告公司等领域就业。
软件工程专业 ：计算机相关专业就业相对较好，毕业生可以在软件企业、企事业单位的信息技术部从事技术开发、教学、科研和管理工作。
室内设计技术专业 ：适合对设计感兴趣的毕业生，毕业后可在装饰公司、园林等单位从事设计工作。
服装设计专业 ：学习服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识。
数控技术专业 ：学习数控车床、铣床、激光切割机等操作技术，适合动手能力强的学生。
商务英语专业 ：学习英语交流技巧，为将来的国际贸易或商务工作做准备。
高铁/航空服务 ：学习服务礼仪、客户服务技巧等。
口腔修复工艺 ：学习固定义齿修复技术、口腔疾病预防和保健。
服装设计专业 ：学习服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识。
环境艺术设计专业 ：涉及室内外环境设计，具有很好的就业前景。
铁路工程测量专业 ：培养具有铁路工程测量、施工、养护等方面的专业知识和技能，能够在铁路、城市轨道交通等领域从事工程测量、施工管理等工作的高素质技术技能人才。
铁路客运服务专业 ：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握铁路客运服务的基本理论和技能，能够在铁路客运站、列车等场所从事客运服务工作的高素质技术技能人才。
烹饪专业 ：培养具备烹饪技能的专业人才。
表演专业 ：培养具备戏剧、戏曲舞台表演或影视表演方面的知识和能力，能在相关文艺表演团体、文化馆站和中小学从事戏剧、戏曲和影视表演、教学的应用型、创新型人才。
电工电子专业 ：培养具备电工电子基础知识和技能的专业人才。
旅游专业 ：培养具备旅游管理知识和技能的专业人才。
文秘专业 ：培养具备文秘工作所需知识和技能的专业人才。
美术专业 ：培养具备美术基础知识和技能的专业人才。
音乐专业 ：培养具备音乐基础知识和技能的专业人才。
职高生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习，以提高自己的就业竞争力。建议选择与自己兴趣和未来职业规划相关的专业，并在选择专业时，了解相关行业的就业前景和发展趋势。
