宁海梅林职高开设了多个专业，涵盖了机械制造、电子技术、汽车维修、电子商务、旅游管理等多个领域。以下是一些具体的专业：
机电技术应用专业
电子信息技术应用专业
建筑工程技术应用专业
旅游管理与服务专业
餐饮管理与服务专业
会计专业
人力资源管理专业
商务英语专业
机械设计制造及其自动化专业
数控技术专业
车辆维修与检测技术专业
技工教育专业
园林技术专业
美容美发技术专业
室内设计专业
化学工艺专业
建筑工程专业
计算机应用专业
行政管理等
学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。职业学校的教育注重实践能力的培养，帮助学生更好地适应社会需求。
