学习香菇栽培技术的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构：
庐江县菇源食用菌科技特派员工作站 ：地址：庐江县
特点：举办春季香菇技能培训活动，内容包括香菇的栽培技术、病虫害防治及现代化管理方法等。科技特派员通过理论讲解和现场示范相结合的方式，帮助菇农掌握最新的种植技术和管理经验。
欢乐菇 ： 特点：网络营销领导品牌，提供种植、加工、销售一体化服务，开设香菇大学，拥有自己的香菇植园区。 绿富食用菌培训基地 ： 特点：提供四季生产技术、现场操作试验，使用多种农作物下脚料种植食用菌新技术。 湖北中兴食品有限公司 ： 特点：致力于农业产业化发展，提供标准化无公害种植示范基地，进行科学系统培训菇农。 西安科技大学继续教育学院 ： 特点：曾在多个地区举办香菇栽培技术培训班，提供现场教学和集中授课。 合肥立新食用菌培训学校 ： 特点：提供免费学习机会，实践操作，有多个地点如山东、河北、山西等地。 随县劳动就业训练中心 ： 特点：举办“随县香菇种植工”培训，采取理论授课、实操讲解和基地示范三位一体的教学模式。 福建古田 ： 特点：中国食菌之乡和香菇出口基地，拥有多年的栽培历史，适合学习香菇种植技术。 河南绿富食用菌培训学校 ： 特点：培训食用菌生产新技术，学员可以学习香菇四季生产技术，并且可以亲手实践操作。 山西临县香菇高级技术培训班 ： 特点：由山西临县农业局、吉林省科学技术协会等联合承办，适合想要深入学习香菇种植技术的人。课程涵盖香菇母种培养基制作、组织分离、再生、液体菌种生产、谷粒菌种生产、栽培种制作、培养料配制与检测、杂菌及病害鉴定、无菌环境创建及检测等理论与实操内容。建议您根据自己的地理位置和兴趣，选择就近的培训机构进行实地学习，这样能更加直观地了解种植过程中的各个环节。
