根据搜索结果，莆田市有以下蛋糕培训相关机构可供选择，供不同需求学员参考：
一、专业烘焙培训机构莆田港焙国际西点学院
提供蛋糕裱花、西点、面包烘焙、翻糖、咖啡奶茶等课程，采用小班教学和实战指导，支持免费试听和就业推荐。
教育理念：匠心、良心、知心，注重手把手教学和学员体验。
福建新东方烹饪学校
隶属于福建省新东方技工学校，拥有36年办学经验，环境优美，课程涵盖蛋糕烘焙、西点、面包制作等，提供食材和设备支持。海峡福州高厨学校
专注于最新蛋糕品种教学，支持免费试听，课程包括法式蛋糕、韩式裱花等，适合零基础学员。莆田理工职业技术学校
位于华林工业园，提供烘焙蛋糕面包等技能培训，采用军事化管理，课程注重实操。 二、其他相关机构酷德烘焙学校 ：提供咖啡烘焙、蛋糕制作等课程，适合零基础学习。
莆田荔城西点面包培训 ：采用手把手教学方式，专注蛋糕和面包制作。
微甜蛋糕DIY等创意店铺 ：提供DIY蛋糕体验课程，适合爱好者短期学习。
三、选择建议零基础学员 ：优先选择支持免费试听、小班教学的机构，如福建新东方烹饪学校、海峡福州高厨学校或莆田港焙国际西点学院。
就业需求 ：关注是否提供就业指导或推荐就业服务，如福建新东方烹饪学校和莆田港焙国际西点学院。
课程偏好 ：根据兴趣选择方向，如法式西点、翻糖蛋糕等，部分机构如福建新东方烹饪学校课程更系统。
建议实地考察机构环境、师资力量，并参考学员评价后再做决定。
