水城县职业技术学校（也称作水城区职业技术学校）提供多种职业高中专业，主要包括以下几类：
建筑工程施工 ：面向初中毕业生，学制3年，招生人数为50人。
数控技术应用 ：面向初中毕业生，学制3年，招生人数为100人。
汽车运用与维修 ：面向初中毕业生，学制3年，招生人数为110人。
机电技术（城市轨道工程技术方向） ：面向初中毕业生，学制3年，招生人数为50人。
计算机应用（中职高考） ：面向初中毕业生，学制3年，招生人数为150人。
计算机平面设计 ：面向初中毕业生，学制3年，招生人数为100人。
电子商务（含物流与管理方向） ：面向初中毕业生。
电子技术应用 ：面向初中毕业生。
旅游服务管理 ：面向初中毕业生。
中餐烹饪与营养膳食 ：面向初中毕业生。
城市轨道交通运营与管理（高铁乘务方向） ：面向初中毕业生。
美发与形象设计 ：面向初中毕业生。
幼儿保育 ：面向初中毕业生。
运动训练（体育高考升学班） ：面向初中毕业生。
新能源汽车检测与维修 ：面向初中毕业生。
养老服务与管理 ：面向初中毕业生。
这些专业涵盖了建筑、机械、计算机、电子商务、旅游、餐饮等多个领域，为学生提供了多样化的职业选择。具体的招生对象、收费标准等信息，建议直接咨询相关学校或访问学校官方网站以获取最新和详细的招生简章。
