根据搜索结果，南充市提供手语培训的机构主要有以下两类：
一、特殊教育学校 南充市西门车站附近特殊教育学校该校设有手语教学课程，位于西门车站附近，可咨询相关课程及教师。
二、其他相关机构 南充新东方学校国内知名培训机构，可能提供手语培训课程，建议直接联系分校确认。
南充优胜教育专注学科辅导，可能包含手语相关教学资源，可电话咨询。
补充说明市残联培训 ：南充市残联曾举办过手语培训班，但信息为2020年数据，建议通过南充市教育局进一步查询最新安排。
职业培训类机构 ：部分职业技能培训学校（如陶艺/手工类）可能涉及基础手语教学，但非专业手语培训。
