职高考专科确实包括学前教育专业。以下是一些相关信息：
专业定义 ： 职高学前教育专业是指通过职业高中（职业中学）等教育机构学习，并最终考取专科院校的学前教育专业。这个专业主要培养具备学前教育理论知识和实践技能的人才，毕业生可以在幼儿园、托儿所等学前教育机构工作。 可考取的学校 ： 专科院校如山东济南幼儿师范高等专科学校、山东商务职业学院、太原幼儿师范高等专科学校等，以及其他地区的北京科技职业学院、石家庄科技信息职业学院、河北女子职业技术学院等，均提供学前教育专业。 学习内容与就业方向 ： 职高学前教育专业的学习内容不仅包括学前教育理论，还注重实践技能的培养，如幼儿教育、手工制作、音乐舞蹈等。毕业生可以从事幼儿园教师、辅导员、教育行政人员等职业。 社会认可度 ： 虽然高职学前教育专业的社会认可度可能略低于本科学历，但只要不是要求特别高的岗位，高职毕业生找工作的机会还是比较多的。此外，国家目前对学前教育专业非常重视，这个专业的毕业生在就业市场上还是有一定需求的。综上所述，职高考专科确实包括学前教育专业，学生可以通过职业高中等教育机构考取专科院校的学前教育专业，并在毕业后从事相关教育工作。
