根据搜索结果，襄阳的小吃培训机构选择可参考以下推荐及建议：
一、推荐机构及特色 昌创小吃培训规模与连锁 ：正规连锁机构，提供200+种小吃技术培训，涵盖早餐面点、烧烤卤菜、西点烘焙等。
师资与反馈 ：由经验丰富的老厨师授课，学员反馈良好，支持创业，已成功孵化多家连锁店。
地址 ：襄阳市樊城区中原路8号。
老谭家老字号店专注领域 ：正宗牛肉面技术培训，采用传统工艺，5-7天可掌握基础。
特色课程 ：适合想学习传统面食的学员，提供免费公益培训。
新东方烹饪学校课程多样性 ：涵盖火锅、烧烤、西点、蛋糕等20+种小吃，适合创业或转行。
教学优势 ：提供实操练习和创业扶持，师资专业，适合系统学习。
高氏小吃培训部 特色项目 ：专注馋嘴鸭加工、销售及特许加盟，技术门槛低，适合创业。 二、选择建议创业优先 ：优先考虑昌创小吃或高氏小吃，提供连锁支持与低门槛加盟。
技术方向 ：若想学习牛肉面，老谭家是传统工艺的优质选择；若偏好西点或烧烤，可考虑新东方或昌创。
预算有限 ：部分机构（如老谭家）提供免费培训，但需注意课程内容是否全面。
三、注意事项核实资质 ：建议通过电话或实地考察确认机构是否正规，避免选择无资质的小作坊式培训。
实地体验 ：部分机构提供短期课程（如3-7天），可先体验课程内容再长期学习。
后续支持 ：优先选择提供创业指导或就业推荐的服务机构，降低创业风险。
