根据搜索结果，湛江地区提供披萨培训的机构中，以下是综合多个来源后的推荐及注意事项：
一、高口碑机构推荐 昌创小吃培训地址 ：霞山区建设路33号
特色 ：小班授课，实战经验丰富，系统教学，支持零基础学习，提供免费试听。
新东方烹饪技术培训学校学费 ：1000-1500元/期
优势 ：全国知名，师资力量强，课程涵盖披萨制作及西餐技能，就业指导服务完善。
百味达专注领域 ：西餐快餐培训
性价比 ：学费适中，注重实操与健康食材，适合追求性价比的学员。
二、其他选择参考食味源餐饮技术培训总校 ：强调天然食材与纯手工制作，课程结合理论与实操，适合注重健康饮食的学员。
Dr.Pizza ：专注西餐培训，提供技术、运营等全链条服务，适合有长期学习需求的学员。
三、选择建议 明确需求 ：若需系统学习且预算有限，优先考虑新东方或百味达；
若注重实战与就业，昌创小吃是较优选择。2. 实地考察 ：
部分机构（如广州誉世晨、深圳La Piazza）提供外地优质课程，可实地考察教学环境后再决定。3. 注意合同条款 ：
签订合同时注意退学政策，如广州厨圣坊提供3年免费复习期。
建议优先选择本地机构（如昌创小吃）以获取最新教学资源，同时结合线上课程或社区活动（如禹越成校）进行补充学习。
