职高幼师专业主要学习以下内容：
幼儿教育理论与实践 ：了解幼儿教育的基本理念、目标和方法，学习如何根据幼儿的身心发展特点进行教学设计和实施。
儿童心理学 ：研究儿童心理发展规律，包括认知、情感、社会性等方面的发展特点，帮助教师更好地理解和支持每个孩子的成长需求。
学前教育学 ：涉及幼儿园教育的目标、内容、形式和评价等方面的知识，学习如何制定合理的教育计划，以及如何评估和改进教学效果。
幼儿卫生保健 ：教授学生关于儿童健康的基本知识，包括营养、疾病预防、急救处理等。
幼儿游戏指导 ：学习如何设计和引导各种游戏活动，以促进幼儿的全面发展。
音乐教育 ：不仅教授学生音乐基础知识和技能，还包括如何在幼儿园中开展音乐教学活动，激发幼儿对音乐的兴趣和创造力。
美术教育 ：培养审美能力和动手能力，学会引导幼儿通过美术活动表达自己的想法和情感。
舞蹈教育 ：通过舞蹈活动激发幼儿的兴趣，培养他们的艺术感受力和表现力。
语言表达能力培养 ：提高语言表达能力，以便更好地与幼儿沟通。
班级管理 ：学习如何有效地管理班级，促进幼儿的全面发展。
家庭教育指导 ：了解如何指导家长，帮助他们更好地支持孩子的成长。
特殊儿童教育 ：学习如何教育和支持有特殊需要的儿童。
教育法规与政策 ：熟悉国家教育法律法规和政策，学会运用法律手段保护儿童的合法权益。
幼儿园课程设计 ：掌握幼儿园课程设计的原则和方法，学会根据幼儿的年龄特点和实际需求来设计和组织课程内容。
儿童文学 ：提高文学素养，更好地引导儿童阅读和欣赏文学作品。
普通话与教师口语 ：提高普通话水平和教师口语能力，为将来的教学工作打下基础。
幼儿健康管理 ：学习幼儿常见疾病的预防和护理知识，掌握幼儿健康管理的基本技能。
这些课程旨在培养具备全面知识和技能的幼儿教师，以适应幼儿教育领域的需求。建议学生在学习过程中注重理论与实践相结合，多参与实习和实践活动，以便更好地掌握所学知识和技能。
