职高中 确实有 插花这一课程。以下是一些具体信息：
园艺设计专业 ：通常涵盖插花课程，教授如何根据花的种类、颜色、形状和大小等元素，创造出美观的插花作品。
花艺设计专业 ：专注于插花技巧，包括花束制作、花篮制作、花墙设计等。
艺术设计专业 ：从艺术角度出发，教授插花的构图、色彩搭配和创意设计等方面的知识。
农林院校的园林专业 ：也包含花艺环境设计方向，教授花卉、果树、蔬菜的栽培管理及插花艺术等知识。
插花艺术课程 ：目前许多农、林院校及高中职学校开设了插花艺术课程，这是一门用植物材料进行装饰的造型艺术，也是一项融生活、艺术文化和技能为一体的创作活动。
实践学习 ：有些职高学生还会前往中国插花艺术馆进行专业实践学习，以巩固所学知识并深入体验花艺。
公共选修课 ：插花艺术课程也作为公共选修课向其他各专业的学生开设，成为全校的选修课。
综上所述，职高中不仅开设插花课程，而且课程内容涵盖了从基础理论到实际操作的各个方面，旨在培养学生的插花技艺和艺术修养。如果你对插花感兴趣，可以选择相关专业的课程进行学习。
