是的，彭州确实有小面培训学校 。以下是一些提供彭州小面培训的机构：
四川面馆 ：四川面馆以其独特的调味和制作工艺闻名，提供彭州小面的制作培训，包括调汤、煮肉、炸辣子油等全套制作技术。
川菜美食培训汇餐饮培训学校 ：该培训机构师资雄厚，教学严谨，提供彭州牛肉拉面的调汤、煮肉、炸辣子油、配方等全套制作技术。上课地点为成都中心和彭州市中心。
建议您根据自己的需求和方便性，选择上述培训机构进行学习。可以直接联系相关培训机构，获取最新的培训费用和课程详情。
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