根据搜索结果，临沂面包烘焙培训机构中，以下机构在课程设置、师资力量、教学环境等方面表现突出，供参考：
一、综合实力较强的机构 临沂新东方烹饪学校课程体系 ：涵盖面包、蛋糕、饼干等基础课程，提供3个月至6个月的实操班，注重自主研发能力和创业指导，包含私房配方和商圈选址评估等增值服务。
师资与就业 ：拥有资深教师团队，与3万多家餐饮企业合作，80%学员获得实操技能认证，提供创业帮扶如店面装修、营销指导等。
临沂港焙国际烘焙学院教学特色 ：以实践操作为主，采用小班教学和一对一指导，课程内容定期更新，食材由学校提供，强调潮流趋势。
就业支持 ：签订就业协议，提供创业帮扶，包括就业协议、创业指导等。
二、专业特色鲜明的机构 凯斐·麦香园设施优势 ：拥有大型蛋糕店和中央加工厂，提供裱花原料认识、奶油打法等实操课程，设施完备且多样化。
课程内容 ：除基础烘焙外，还涵盖裱花工具使用、奶油存储等实用技能。
优嘉烘焙学校 国际化标准 ：隶属于香港优嘉甜品培训学院，采用情境化教学和国际化标准，注重技术研发和开店指导。 三、其他推荐机构沂州府烘焙培训学校 ：成立于2002年，设备先进，提供全程培训及经营管理指导，承诺“终身免费学习”。
兰山面包技术学习中心 ：课程涵盖蛋糕、甜品、面包等，适合零基础学员，强调实战教学。
四、选择建议明确需求 ：若需系统学习并规划创业，优先考虑新东方烹饪学校或港焙国际烘焙学院；若注重实践和就业，凯斐·麦香园或优嘉烘焙学校更合适。
实地考察 ：建议参观教学环境，了解设备条件、师资情况，并试听课程。
参考评价 ：通过学员反馈、就业率等数据综合判断，优先选择口碑良好的机构。
（注：以上推荐综合自多个低权威性来源，建议进一步核实机构资质及课程内容。）
