遇到职高老师扇人耳光的情况，可以采取以下步骤来处理：
立即制止暴力行为 ：保护学生的人身安全，立即制止老师的暴力行为。
如果学生受到身体伤害，应及时就医治疗，并保留相关证据。
向学校举报 ：向学校有关部门举报老师的暴力行为，要求学校对老师进行调查并采取相应的处罚措施。
学校有责任和义务保护学生的安全，并对教师的行为进行严肃处理。
寻求法律援助 ：家长可以向教育行政部门或其他有关部门投诉，如果情节严重，可以报警。
如果老师的行为构成犯罪，学生及其监护人可以向公安机关报案，追究老师的刑事责任。
心理疏导 ：学校应安排心理医生对学生进行心理疏导，消除孩子心中的阴影。
考虑请专业的心理咨询师进行辅导，帮助孩子恢复正常的生活和学习状态。
维护教师职业道德 ：学校应对涉事老师进行严肃的教育和处罚，根据情节轻重，给予行政处分、解聘甚至追究刑事责任。
学校应加强对教师队伍的管理，防止类似事件再次发生。
关注学生心理健康 ：家长和学校应密切关注学生的心理状态，及时发现并解决学生的心理问题。
提供必要的心理支持和帮助，确保学生能够健康成长。
通过以上步骤，可以有效地处理职高老师扇人耳光的事件，保护学生的合法权益，维护学校的正常教学秩序。
