根据搜索结果，南郑地区可参考的面包培训机构主要有以下信息可供选择：
一、百甲蛋糕培训学院特点 ：专注于西点烘焙培训，课程涵盖蛋糕、面包等基础与进阶课程，适合不同水平的学习者。
联系方式 ：可通过电话联系获取详细资料和报价（注：需进一步核实学校资质）。
二、其他潜在选择郑州华焙西点培训学校
成立2008年，提供西点、烘焙面包等课程，师资经验丰富且有多项教学奖项。
地址：郑州郑东新区CBD商务内环路与商务西七街交叉口附近。
郑州维罗娜烘焙培训学校
以实践教学著称，课程设置多样化，注重提升学生动手能力和创新思维。郑州欧米奇西餐学校
隶属于新华教育集团，提供高端精品课程，适合追求专业化的学员。 三、选择建议优先考虑 ：若需系统学习且希望获得实习机会，可优先选择 郑州华焙西点培训学校 或 河南新东方烹饪学院 （需注意新东方烹饪学院主要侧重西点工艺与营养专业，课程范围更广）。
实地考察 ：建议实地参观教学环境，了解设备设施、师资力量及课程安排。
费用咨询 ：不同机构收费差异较大，建议通过电话或官网获取最新报价。
注：部分机构信息需进一步核实，建议以官方渠道确认最新动态。
