察县职高的专业设置涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业类别及其相关课程：
教育类 ： 幼儿教育：幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿语言与文学、幼儿卫生保健、幼儿园活动教程、幼儿园管理等。 信息技术类 ：计算机：计算机应用、计算机维护、计算机网络技术、软件技术等。
电子电工：电子技术应用、电工电子技术、通信技术等。
建筑类 ： 建筑：建筑学、建筑工程、土木工程、建筑管理等。 旅游类 ： 旅游：旅游管理、酒店管理、导游、旅游市场营销等。 医卫类 ： 医卫：护理、药剂、医学影像、口腔技术、康复医学等。 财经商贸类 ：会计：会计电算化、财务管理、审计等。
商贸：电子商务、市场营销、物流管理等。
艺术设计类 ：服装设计与模特表演：服装结构制图、服装设计基础、服装设计效果图、服装工艺和CAD打样、形象设计等。
美术：绘画、雕塑、平面设计等。
音乐：声乐、器乐、音乐制作等。
机械类 ：机电：机电一体化、数控技术、模具设计等。
汽修：汽车构造、汽车维修、汽车电子技术、新能源汽车技术等。
人文艺术类 ：文秘：文秘实务、办公自动化、商务谈判等。
英语：英语听说读写、商务英语、旅游英语等。
其他专业 ：烹饪：中式烹饪、西式烹饪、面点制作等。
影视制作：影视制作技术、影视编导、动画制作等。
印刷：印刷技术、排版设计等。
动漫：动画制作、动漫设计、游戏设计等。
这些专业不仅涵盖了传统的手工艺和技能，还包括了现代信息技术和新兴行业，为学生提供了多样化的学习和发展方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。
