根据搜索结果，昭通地区糕点培训课程推荐如下，综合课程设置、教学特色及学员反馈进行整理：
一、专业机构推荐港焙西点学校
课程内容 ：涵盖面包、蛋糕裱花、西点甜品、咖啡奶茶等全品类，提供食材和实操指导。 - 教学特色 ：小班制实战教学，强调反复练习，适合创业或就业培训，后期提供实地考察和就业指导。 - 学员反馈 ：多数课程周期较短（如3-6个月），适合零基础学员快速掌握技能。酷德烘焙培训学校
课程范围 ：除蛋糕裱花外，还涵盖软欧面包、咖啡饮品、西式小吃等，课程设计系统化。 - 教学模式 ：小班制实战教学，注重实操与创业指导，适合有志于开店的学员。昭通小吃培训机构
课程内容 ：包含蛋糕西点烘焙、特色小吃制作、早点面点等七大专业方向。 - 适用人群 ：适合零基础或想转型的学员，课程注重新品研发与技术提升。 二、其他推荐机构大关酷德西点蛋糕学校 ：专注零基础培训，课程涵盖蛋糕裱花、西式面包等，采用小班制教学。
昭通学院化学化工学院 ：与妇联联合举办烘焙技能培训班，提升乡村烘焙人员水平。
诚飞小吃培训 ：提供芝士蛋糕、曲奇饼干、披萨等制作技术，适合想学习多样化小吃的学员。
三、选择建议 明确目标 ：若以就业为导向，优先选择提供实习或创业指导的机构（如港焙西点、酷德烘焙）；若自学为主，可考虑通人气较高的港焙西点学校。2. 课程匹配 ：根据兴趣方向选择课程，例如蛋糕裱花适合零基础，西式面包适合想转型的学员。3. 实地考察 ：建议到校参观教学环境，了解师资力量和设备情况。以上推荐综合自多个信息源，具体课程安排和费用建议直接联系培训机构咨询。
