湖南可以跨市读职高 。根据多篇文章的信息，湖南省内的职高（中等职业教育学校）是允许跨市就读的。学生只要满足目标职高的招生条件，无论是本省还是外省的学生都可以申请就读。不过，由于不同地区的职高在招生政策、专业设置、教学质量等方面可能存在差异，建议学生在申请前仔细了解目标职高的具体情况，包括招生条件、报名流程、学费等方面，以便更好地做出选择。
此外，虽然有些职高可能面向全国招生，但具体操作上，学生需要选好学校后，具体咨询了解学校的招生流程。因此，对于有意跨市读职高的学生来说，建议先了解各个职高的招生信息，然后根据自身情况选择合适的学校进行申请。
