滁州职业高中（滁州职业技术学院）的专业设置涵盖了多个学科领域，具体包括：
机械设计与制造 ：省级特色专业。
机电一体化 ：与机械设计与制造专业相关联。
建筑工程技术 ：与建筑行业紧密相关。
电子商务 ：涉及网络营销、电子商务运营等。
电子电器应用与维修 ：安徽省重点建设示范性专业。
数控技术 ：与机械加工和制造技术相关。
计算机技术 ：包括软件技术、计算机应用技术等。
服装设计 ：如服装设计与工艺。
电子商务 ：涉及网络营销、电子商务运营等。
财经管理 ：如会计、国际经济与贸易。
艺术设计 ：包括动漫设计与制作、艺术设计（装潢设计艺术方向）、艺术设计（室内艺术设计方向）。
环境工程 ：如绿色食品生产技术、园林技术。
新能源技术 ：如光伏材料加工与应用、新能源材料应用技术。
旅游管理 ：如高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理。
文秘 ：涉及公关文秘、文秘等。
其他专业 ：如食品与环境工程、传媒与设计学院开设的专业、道路桥梁工程技术、建筑装饰工程技术、工程造价、建设工程监理、现代物业管理、数字化设计与制造技术、工业设计、模具设计与制造等。
建议：
选择专业时 ，学生应根据自己的兴趣和职业规划选择相应的专业。
关注学校官网 ，因为专业设置可能会有变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。
考虑就业前景 ，选择与滁州市产业结构紧密相关的专业，有助于提高就业竞争力。
