职高绘画专业主要培养具有绘画创作、教学和研究能力的专业人才。学生将学习素描、色彩、速写、油画、中国书画、插图等绘画基础课程，同时也会接触到民族美术、美术设计、电脑美术设计、环境艺术等方向的课程。
具体来说，职高绘画专业的就业方向包括：
美术创作与制作 ：面向新闻、出版、杂志、报社、电视台、网络等传媒单位，培养美术绘画的创作与制作人员。
工艺美术设计 ：包括剪纸、书法、工艺设计等方向，培养具有传统工艺美术创作、设计、制作能力的专业人才。
电脑美术设计 ：培养具有电脑美术设计、制作、研发能力的专业人才，涵盖平面设计、网页设计、动画设计、三维设计等方向。
环境艺术设计 ：培养具有环境艺术设计、制作、研发能力的专业人才，涉及景观设计、公共艺术设计、室内设计等多个领域。
美术教育 ：毕业生可以成为美术教师，向中小学生或大学生传授绘画技巧和美学知识。
艺术设计 ：参与各种设计项目，如平面、包装、展览设计等。
美术编辑 ：为杂志、报社、出版社等媒体单位提供美术支持。
画廊管理 ：参与画廊的运营和推广工作。
壁画创作、版画创作、装饰美工等岗位 。
职高绘画专业不仅提供扎实的绘画技能训练，还注重培养学生的审美能力、创意思维和艺术表现力，为他们未来在艺术和相关领域的职业发展打下坚实的基础。
