在云南，有几家小吃培训机构备受推崇，以下是一些建议的机构：
云南新东方烹饪学校位置 ：昆明市五华区龙泉路478号
特点 ：提供中餐和西点专业，有实操能力培养，师资力量雄厚。
昆明美食学院位置 ：昆明市（具体地址未提供）
特点 ：提供全面的小吃制作培训，涵盖云南特色小吃如过桥米线、鲜花饼等，以实战教学为主，学员可以在模拟门店环境中学习。
昆明小吃培训学校位置 ：昆明市（具体地址未提供）
特点 ：以实战教学为主，模拟门店环境学习，课程涵盖云南特色小吃、烧烤、凉菜等。
云南小吃工艺学校位置 ：昆明市（具体地址未提供）
特点 ：注重传统工艺的传承，教授制作方法和食材搭配。
昆明飘味香餐饮管理培训学校位置 ：昆明市（具体地址未提供）
特点 ：提供小吃技术培训班，手把手教学。
金凌餐饮教育集团位置 ：昆明市（具体地址未提供）
特点 ：规模较大，办学经验丰富，提供全程经营指导建议。
食尚香小吃培训学校位置 ：昆明市（具体地址未提供）
特点 ：由多年经验的老师授课，现场实操学习。
昆明创飞餐饮培训学校位置 ：昆明市（具体地址未提供）
特点 ：一流师资力量，先进教学设施，注重创新能力培养。
云南师范大学的云南小吃培训中芯位置 ：云南师范大学内
特点 ：作为云南地区的一所大学，云南师范大学在研究和传承云南小吃方面具有很高的声誉和实力，提供专业的云南小吃制作课程，由经验丰富的师傅亲自教授，学员在真实的厨房环境中学习制作过程。
昆明石屏县的云南小吃培训学校位置 ：石屏县
特点 ：学校师资力量雄厚，有许多在云南小吃行业有丰富经验的师傅担任教师，提供专业的培训课程，并与当地的餐饮企业合作，为学员提供实习和就业机会。
这些机构各有特色，建议根据个人需求和实际情况选择合适的培训机构。如果条件允许，可以先参加试听课程或实地考察，再做最终决定。
