根据搜索结果，延吉市在特色餐饮培训方面有以下推荐学校，供不同需求选择：
一、综合类技能培训学校 新东方延吉分校老牌技能培训学校，提供中式烹调、韩式料理、西式面点等30+课程，师资力量雄厚，教学质量全国知名。
优势：课程系统全面，适合系统学习传统中餐及西餐。
五洲饮食培训学校专注饮食特色培训，融合朝鲜族等少数民族美食，配备韩国厨师长授课，以正宗韩式料理见长。
优势：课程多样且注重实战，适合想学习韩式料理或少数民族特色菜的学员。
延边东方技能培训学校综合性职业技能学校，与延边烹饪协会联办，专注朝鲜族料理发展，提供30+课程。
优势：行业资源丰富，适合以朝鲜族料理为专项发展的学员。
二、专项类培训学校 延边海枫厨师技能培训学校 民办学校，由著名烹饪大师主讲，提供韩食及西式烹饪培训。 延边德高培训学校 专注韩食培训，师资经验丰富。 延吉市延东韩食培训中心 韩国料理专业机构，采用韩语双语教学，提供食宿安排，适合创业或就业。 三、其他推荐机构港焙西点学校 ：专注烘焙西点培训，适合想转行或创业的学员。
延边民俗烹饪学校 ：结合传统工艺与现代技术，培养特色餐饮人才。
四、选择建议中餐/韩式料理 ：优先考虑新东方或五洲饮食培训学校，课程系统且口碑较好。
少数民族美食 ：五洲饮食培训学校是较好选择，韩式料理方向尤其突出。
创业或系统学习 ：新东方延吉分校的综合课程和行业资源更具优势。
预算有限 ：部分民办学校（如海枫、德高）学费较低，但需关注师资资质。
建议实地考察学校环境、师资力量，并参考学员反馈，结合自身学习目标做出选择。
