在韶关学习卤菜技术，有几家培训机构值得考虑：
煌旗卤菜培训 ：特点 ：提供手把手教学，确保学员在理论学习和实操练习中掌握技术。
教学方式 ：理论后示范操作，学员自行练习，老师现场指导。
品味轩餐饮卤菜培训 ： 特点 ：口碑良好，提供卤菜技术培训。 佳茂餐饮卤菜培训班学校 ： 特点 ：提供卤菜技术培训，有较好的市场评价。 食为先卤菜培训班 ： 特点 ：提供卤菜技术培训，有较好的市场评价。 多味滋卤菜培训班 ： 特点 ：提供卤菜技术培训，有较好的市场评价。 嘉嘉卤菜培训学校 ： 特点 ：提供卤菜技术培训，有较好的市场评价。 顶正餐饮小吃培训 ：培训内容 ：包括凉菜、凉拌菜、卤菜等小吃技术。
培训特点 ：10%理论+90%实操，短期包教包会，学会为止，提供开店辅导。
现卤现捞培训中心 ： 培训特点 ：10%理论+90%实操，短期包教包会，学会为止，提供开店辅导。这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行详细咨询和体验。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做最终决定。
