运城拥有多所职业高中和大专学校，以下是一些具体的学校列表：
运城职业技术大学 ：类型 ：本科层次职业教育试点院校
简介 ：运城职业技术大学是国家教育部批准设置的一所全日制统招本科高校，是山西省第一所本科层次职业教育试点院校。
运城学院 ：类型 ：综合类公办本科高校
简介 ：运城学院创建于1978年，设有21个教学科研机构，开设了53个本科专业，涵盖了理学、工学、文学、管理学、艺术学等多个学科门类。
山西水利职业技术学院 ：类型 ：理工类公办专科高校
简介 ：山西水利职业技术学院由山西省水利学校和山西省水利职工大学合并组建而成，拥有运城和太原两个校区，以水利行业为特色。
运城职业技术学院 ：类型 ：本科层次职业院校
简介 ：运城职业技术学院位于山西省运城市，始建于2006年，2020年更名为运城职业技术大学。
运城市财经学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市财经学校是运城市的一所职业高中，提供财经类专业的教育。
运城市机电工程学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市机电工程学校是运城市的一所职业高中，专注于机电工程领域的教育。
运城市口腔卫生学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市口腔卫生学校是运城市的一所职业高中，专注于口腔卫生领域的教育。
运城市体育运动学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市体育运动学校是运城市的一所职业高中，专注于体育教育领域。
运城市文化艺术学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市文化艺术学校是运城市的一所职业高中，专注于文化艺术领域的教育。
芮城县第一职业学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：芮城县第一职业学校是芮城县的一所职业高中。
永济市职业中专学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：永济市职业中专学校是永济市的一所职业中专。
临猗县第一职业中学 ：类型 ：职业高中
简介 ：临猗县第一职业中学是临猗县的一所职业中学。
垣曲县高级职业中学 ：类型 ：职业高中
简介 ：垣曲县高级职业中学是垣曲县的一所高级职业中学。
河津市职业中学 ：类型 ：职业高中
简介 ：河津市职业中学是河津市的一所职业中学。
运城市盐湖区第一职业中专学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市盐湖区第一职业中专学校是运城市盐湖区的一所职业中专。
运城市盐湖区职业教育中心 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市盐湖区职业教育中心是运城市盐湖区的职业教育中心。
运城市实验高级职业学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市实验高级职业学校是运城市的一所实验性高级职业学校。
运城市卫生职业学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市卫生职业学校是运城市的一所卫生职业学校。
运城市电子信息职业学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市电子信息职业学校是运城市的一所电子信息职业学校。
运城市工贸职业学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市工贸职业学校是运城市的一所工贸职业学校。
运城市商贸职业学校 ：类型 ：职业高中
简介 ：运城市商贸职业学校是运城市的一所商贸职业学校。
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