职高机械加工技术专业主要培养学生掌握机械加工的基本理论和技能，包括 数控机床操作、车、铣、钳工等工艺 。学生将学习如何使用各种机械设备和工具进行零件加工和装配，同时学习如何进行工程图纸的阅读和解析，以及如何进行质量检测和控制。
具体课程包括：
机械加工的基本理论和技能 ：涵盖数控机床操作、车、铣、钳工等工艺。
机械设备和工具的使用 ：学习如何进行零件加工和装配。
工程图纸的阅读和解析 ：能够理解和应用工程图纸进行实际工作。
质量检测和控制 ：学习如何进行产品质量的检测和控制。
电工电子技术技能 ：掌握基本的电工和电子技术知识和技能。
计算机绘图软件 ：如AutoCAD和CAXA软件的应用。
培养目标包括：
培养掌握机械加工技术专业对应职业岗位必备的知识与技能。
具备普通车床、数控车床或普通铣床、数控铣床加工和计算机绘图等工作能力。
具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。
就业面向：
毕业生主要面向制造类企业，从事各类机械产品的生产加工和营销等工作。
可以在制造业、机械加工企业等领域从事机械加工、零件制造、设备维修等工作。
建议：
职高机械加工技术专业是一个综合性强、实用性高的专业，适合希望从事机械加工相关工作的学生。建议学生在校期间认真学习专业课程，掌握实际操作技能，并积极参加实习和实践活动，以便更好地适应未来的工作环境。
