在职业高中（职高）选择美术专业时，有几个专业方向是值得推荐的：
纯绘画类专业 ：美术学专业 ：培养美术史论、美术教育、美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面的高级专门人才。
绘画专业 ：专门学习绘画技法与创作，适合对绘画有浓厚兴趣的学生。
雕塑专业 ：学习雕塑设计与制作。
中国画专业 ：专注于中国画的技法与创作。
摄影专业 ：学习摄影技术与艺术。
设计类专业 ：工艺美术专业 ：培养掌握美术基础与工艺美术产品生产技术与设计工艺流程的人才，就业前景较好。
视觉传达设计 ：涉及平面广告、包装设计、品牌形象设计等。
环境艺术设计 ：包括室内设计、景观设计、建筑设计等。
服装设计 ：学习服装设计与制作。
数字媒体艺术 ：结合美术与数字技术，就业前景广阔，涉及动画、游戏设计、UI设计等。
传媒类专业 ：动画专业 ：适合对动画制作和游戏设计感兴趣的学生，市场需求大，就业前景乐观。
影视摄影与制作 ：适合对影视制作和传媒行业感兴趣的学生。
其他专业 ：UI/产品设计专业 ：结合美术与数字技术，适合对界面设计感兴趣的学生。
游戏原画设计与动漫专业 ：随着电脑游戏需求量的增加，这类专业非常吃香。
平面设计专业 ：涵盖广告设计、包装设计、展示设计等领域，市场需求大，就业前景好。
综合考虑以上信息，以下是一些建议：
对纯绘画类有兴趣的学生 可以选择美术学、绘画、雕塑或中国画专业。
对设计感兴趣的学生 可以选择工艺美术、视觉传达设计、环境艺术设计、服装设计或数字媒体艺术专业。
对传媒行业感兴趣的学生 可以选择动画或影视摄影与制作专业。
希望结合美术与数字技术的学生 可以选择UI/产品设计或数字媒体艺术专业。
最终选择哪个专业，建议学生根据自己的兴趣和未来的职业规划来决定。
