以下是一些推荐的食用菌种植培训机构：
上海永大菌业 ：提供食用菌种植技术，并且有丰富的培训经验。
合肥立新菌种场 ：国家星火培训基地，提供理论与实际操作相结合的教学，并提供上门指导服务。
河北石家庄 ：有农科院和微生物科提供相关的食用菌培训。
广西大学农学院食用菌研究所 ：提供专业的食用菌培训。
全国食用菌先进技术培训中心 ：位于四川省绵阳市，历史悠久，技术先进，提供优良菌种和周到服务。
绿富食用菌基地 ：理论实践相结合教学，提供免费问题解决服务。
绿富食用菌培训学校 ：国家承认的正规食用菌培训单位，有丰富的教学资源和实践机会。
地方农业培训 ：如东至县龙泉镇等地也会定期举办食用菌栽培管理技术培训班。
当地农业局或县农业局 ：每个省和县都有农业局，可以咨询当地农业局或县农业局，他们通常有培训班和经验丰富的技术人员。
职业学院和农业学校 ：如潍坊职业学院的植物科学系，可以通过中考报考农业职业高中学习。
南方食用菌生产基地 ：如浙江庆元、江山、龙泉等地都有规模较大的蘑菇生产，可以去那里学习。
在线资源和实践 ：现在有很多在线资源可以学习种菌技术，例如通过网上教程、视频课程等。
建议您根据自己所在的地理位置、培训需求以及培训机构的实际情况，选择最适合自己的培训机构。如果条件允许，可以先参加一些免费的培训班或实地考察，了解培训机构的教学质量和效果，再做最终决定。
