扬州确实有提供厨师培训的学校，以下是综合多个信息源的推荐及注意事项：
一、专业厨师培训学校推荐 扬州大学旅游烹饪学院覆盖中式烹饪、西式烹饪、烘焙等多方向课程，与多家酒店、餐饮企业合作提供实习机会。
拥有硕士学位授权点，教学资源丰富。
扬州技师学院烹饪工艺与营养系侧重实践操作，配备专业厨房环境，与知名企业合作开展实习项目。
设有中餐烹饪、西式烹饪等专业方向。
扬州旅游商贸学校 位于盐阜路和广陵路校区，提供小吃制作、中餐烹饪等课程，考核合格可获厨师证。 扬州生活科技学校 原名扬州煤炭烹饪技工学校，现为省级示范专业，提供营养与卫生、加工技术等课程。 江苏扬州商务高等职业学校 开设烹饪专业，注重理论与实践结合，提供职业技能鉴定服务。 二、其他学习途径学徒工方式 ：部分学校允许学生以学徒身份进入餐饮企业学习，但需注意选择正规机构并签订协议。
线上课程 ：可通过“美食课堂”“豆丁课堂”等平台学习基础课程，适合自主安排学习进度。
三、选择建议中专/职校 ：适合初中毕业后希望系统学习的中专生，推荐扬州旅游商贸学校或扬州技师学院。
大专/本科 ：若需学历或深入学习，可考虑扬州大学旅游烹饪学院。
考证需求 ：江苏生活高级技工学校提供中餐/西式面点师等级培训，适合考证。
建议根据学习目标、预算和时间安排选择合适机构，并优先选择提供实习机会的学校以提升就业竞争力。
