根据搜索结果，佛山有多家在厨师培训领域具有较高知名度的机构，以下是综合推荐及选择建议：
一、重点推荐机构 三江职业技术学校优势 ：与北京大学北大课工场合作，提供高端专业课程，教学质量、师资和教学口碑均较好
地址 ：佛山市禅城区佛山大道北143号
华杰烹饪技术培训人气 ：在厚学网注册的机构中人气较高，提供中式烹调师培训及认证服务
地址 ：佛山市禅城区升平路26号工人文化宫
稻香十八坊餐饮特色 ：专注特色小吃培训，课程设计注重创业指导，适合希望自主创业的学员
地址 ：佛山市禅城区汾江南路金顺肉菜市场三楼
佛山市实验技工学校设施 ：烹饪实训中心设备总价值超1320万元，提供综合职业技能培训
地址 ：佛山市南海区桂城天佑北路17号
佛山市桂城技工学校认证 ：广东省粤菜师傅培训基地，拥有3个中式烹饪实训室和2个多功能演示厅
地址 ：佛山市南海区桂城天佑北路17号
二、其他选择参考佛山职业技术学院 ：设有烹饪专业，课程涵盖中西餐制作、面点等
佛山市顺德区美食文化中心 ：适合业余时间学习，开设短期课程
高明技师学院 ：师资力量强，与多家餐饮企业合作，培养目标明确
三、选择建议系统学习推荐 ：三江职业技术学校、华杰烹饪技术培训、稻香十八坊餐饮（适合长期学习）
考证需求 ：华杰烹饪技术培训、佛山市实验技工学校（提供相关认证）
创业导向 ：稻香十八坊餐饮、佛山市桂城技工学校（注重创业指导）
业余学习 ：佛山市顺德区美食文化中心、高明技师学院（灵活课程安排）
四、注意事项实地考察 ：建议到校参观教学设施、了解师资情况
课程匹配 ：根据学习目标选择川菜、粤菜等专项课程
就业支持 ：部分机构提供就业推荐服务，可优先考虑
以上推荐综合了教学质量、设施条件及学员反馈，供参考。
