很抱歉，目前搜索结果中并未提及盐山地区的法式西点培训机构。根据现有信息，以下是盐城地区值得推荐的西点培训机构供参考：
港焙西点学校专注法式西点教育，提供实践为主的教学模式，包含实地考察和就业指导，适合短期培训需求。
新东方烹饪学校国家级专业烹饪人才培训基地，课程涵盖西点制作与餐饮管理，支持考证和就业。
食尚香餐饮培训学校以餐饮培训为核心，结合西点、炒菜等课程，注重创业指导，适合希望系统学习并创业的学员。
若需盐山地区具体机构，建议通过以下方式获取最新信息：
联系盐城市当地劳动部门或教育机构咨询；
在本地生活服务平台或社交媒体搜索相关机构名称及评价；
参加盐城市职业技能展会或招聘会，实地了解培训机构情况。
建议选择时关注课程内容、师资力量、实践机会及就业支持等综合因素。
