在运城，有几家不错的培训机构提供挖掘机操作技术培训：
运城龙翔技工学校地址 ：运城市运临路26号
专业 ：挖掘机操作技术
特点 ：学校提供汽修、数控、焊接、文秘+速录、平面设计、电工电子、汽车营销等多个专业，拥有六大实训基地。
运城实强汽车科技学校地址 ：运解路热带风暴西200米左右
专业 ：挖掘机操作技术
特点 ：采用部队教学模式，毕业后可安排到国营大公司就业。
山西大德教育培训学校地址 ：太原小店小店学府街128号碧水兰亭银座商务楼6-16层
专业 ：挖掘机操作技术
特点 ：专业工程技能培训学校，配备有多种挖掘机供学生实习。
建议您根据自身需求和实际情况，选择适合的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先实地考察几家学校，了解教学环境和设施情况，再做最终决定。
