江苏职高毕业 是可以 当兵的。根据《中华人民共和国兵役法》的规定，每年十二月三十一日以前年满十八周岁的男性公民，应当被征集服现役。职高毕业生只要满足年龄要求（男性18至24岁，女性17至22岁）并符合其他基本条件，如身体条件、政治条件等，即可报名参军。
此外，职高毕业生还可以通过报考军队招收的专科士官、技术兵等招生计划，进行面试和体检等相关程序，如果通过并被录取，也可以去当兵。
需要注意的是，不同兵种和岗位可能对学历和专业有一定的要求，职高毕业生可根据自身情况选择适合的参军途径和兵种。同时，由于征兵名额有限，竞争也越来越大，因此建议职高毕业生在决定参军前，充分了解相关政策，做好充分准备。
