肥城二中职高开设的专业包括：
电子商务专业 ：培养电子商务平台运营、营销策略和物流管理等知识的专业人才。
计算机应用专业 ：培养计算机应用、网络技术和数据库管理等方面的专业技能。
旅游服务与管理专业 ：培养旅游线路规划、导游讲解和酒店管理等技能的专业人才。
网络营销专业 ：培养网络营销相关技能的专业人才。
机械加工技术专业 ：培养机械制造、机床操作和数控编程等方面的专业素养。
汽车维修与检测专业 ：学习汽车构造、故障诊断和维修技术的专业人才。
烹饪工艺与营养专业 ：培养烹饪技术、营养学和食品安全知识的专业厨师。
物流服务与管理专业 ：培养物流基础知识、仓储管理、运输管理和供应链管理等方面的技能。
机电一体化专业 ：培养机电技术应用方面的专业人才。
数控技术应用专业 ：培养数控技术方面的专业技能。
汽车运用与维修专业 ：培养具有汽车结构、原理、性能、故障诊断和维修技能的技术人才。
电子电器应用与维修专业 ：培养电工基础知识、电器原理、电子元器件特性和电路分析技能的技术人才。
焊接技术应用专业 ：培养焊接技术方面的专业人才。
增材制造技术应用专业 ：培养增材制造技术方面的专业人才。
电梯安装与维修保养专业 ：培养电梯安装与维修保养技能的专业人才。
工业机器人技术应用专业 ：培养工业机器人技术应用方面的专业人才。
服装设计与工艺专业 ：培养服装设计与工艺方面的专业人才。
建筑工程施工专业 ：培养建筑工程施工方面的专业人才。
钢铁冶炼技术专业 ：培养钢铁冶炼技术方面的专业人才。
幼儿保育专业 ：培养幼儿保育方面的专业人才。
护理专业 ：培养护理方面的专业人才。
这些专业涵盖了经济、管理、服务、技术等多个领域，为学生提供了广泛的职业选择，旨在培养适应社会发展需求的专业人才。
