根据搜索结果，北海市正规披萨培训机构推荐如下：
一、综合实力较强的机构 新东方烹饪技术培训学校 优势 ：国内知名烹饪培训机构，提供披萨等西餐技能培训，学费约1000-1500元，教学口碑较好，适合系统学习。 百味达 优势 ：专注西餐快餐培训，以高性价比著称，课程涵盖披萨制作全流程，适合追求实用技能的学员。 食味源餐饮技术培训总校 优势 ：意大利起源，注重食材天然新鲜与健康理念，采用纯手工制作方式，适合注重饮食健康的学员。 二、特色课程与教学模式纽约披萨学院 ：提供家庭式、工业式等多风格披萨制作课程，教师经验丰富，适合不同学习需求的学员。
芝加哥披萨学院 ：教授手工式披萨技巧，适合希望掌握传统工艺的学员。
山东甄选餐饮小吃培训学校 ：以专业教学著称，提供独立经营指导，适合有创业意向的学员。
三、其他推荐机构名食园 ：理论与实操结合，无乱收费现象，部分课程包含开店指导。
鲜天下餐饮培训学校 ：一对一小班授课，提供独立经营方案，成功率较高。
四、选择建议明确需求 ：若需系统学习且预算有限，可选择新东方或百味达；若注重健康食材或创业支持，可考虑食味源或山东甄选；若想学习特色风格（如纽约式），建议选择纽约披萨学院。
实地考察 ：部分机构需提前预约或实地确认课程内容、师资及设施。
关注口碑 ：优先选择学员评价较好、就业率高的机构。
建议结合自身学习目标、预算及时间安排，优先试听体验课，再做长期决策。
