宝鸡职业技术学院的单招专业涵盖了多个领域，包括机械类、金融类、政法类、师范教育类、医学类、商业管理类、旅游类、计算机类、电子电气类、建筑类、农学类和工艺美术类等。具体到专业名称，以下是一些单招专业：
现代通信技术
小学英语教育
机电一体化技术
药学
临床医学
动漫制作技术
婴幼儿托育服务与管理
广告艺术设计
学前教育
小学教育
商务英语
社会体育
护理
助产
医学检验技术
医学影像技术
药品经营与管理
中药学
康复治疗技术
智慧健康养老服务与管理
机械设计与制造
数控技术
计算机专业
数字媒体艺术设计
工业机器人技术专业
此外，还有文科类的会计专业、导游专业、工商管理专业等，以及理科类的计算机技术专业、通信技术专业、软件技术专业等。
考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。建议考生在选择专业时，除了考虑专业的热门程度和就业前景外，还要结合自己的兴趣和特长，以便在未来的学习和工作中取得更好的成绩。
