职高化学证可以选择的专业包括：
化学技术 ：涉及化学实验、化学分析、化学制造等方面，与化学知识紧密相关。就业前景广阔，可以在化学制药、化工、食品等行业中就业，获得稳定的收入和职业发展。
化学分析 ：专注于化学实验和分析，毕业生可以在化学制药、化工、食品等行业中从事质量控制和检测工作。这个专业对实验技能的要求较高，但就业前景非常好。
化工技术 ：涵盖了化工生产的各个方面，包括生产工艺、设备维护、产品质量控制等。毕业生可以在各类化工企业中找到工作，就业前景稳定。
化学生物学 ：结合化学与生物学的学科特点，培养从事科研与制造的专门性人才。毕业生可以在科研部门、高等学校从事研究工作与教学工作，也可以到化学、医疗、制药、生物工程、无机新材料、化工、能源等厂矿企业、部门等从事应用研究、开发和管理工作。就业面广泛。
有机化学 ：研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用。有机化学专业的毕业生可以在生产企业从事相关的研究和应用工作，特别是在大型制药公司，工资水平较高。
材料化学 ：结合化学与材料科学，研究新材料的制备和应用。这个专业发展前景较好，通常结合高分子化学形成高分子材料专业。毕业生可以在材料科学、化工、电子、汽车等行业找到工作。
物理化学 ：以物理的原理和实验技术为基础，研究化学体系的性质和行为。毕业生可以从事仪器销售、客户服务工程师等工作。
轻化工程 ：涉及轻工业的生产过程和技术，与化学有密切关系。
应用化工技术 ：侧重于将化学知识应用于实际生产中，涉及化工生产的各个环节。
石油炼制技术 ：研究石油的炼制过程和技术。
精细化工技术 ：涉及精细化学品的生产和加工。
石油化工技术 ：研究石油化工的生产过程和技术。
煤化工技术 ：研究煤的化工利用技术。
高分子合成技术 ：研究高分子化合物的合成方法和技术。
海洋化工技术 ：研究海洋资源的化工利用技术。
分析检验技术 ：专注于物质的分析和检测技术。
化工智能制造技术 ：研究化工生产的智能化技术。
化工装备技术 ：研究化工设备的制造和应用技术。
化工自动化技术 ：研究化工生产的自动化技术。
涂装防护技术 ：研究材料的涂装和防护技术。
环境工程技术 ：研究环境保护和污染治理的技术。
环境监测技术 ：研究环境监测和分析的技术。
制药工程技术 ：研究药物的研发和生产技术。
自动化与仪表技术 ：研究自动化控制和仪表技术的应用。
这些专业涵盖了化学领域的各个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业，以便更好地掌握化学知识并在相关行业中获得稳定的职业发展。
