酒店选择自己培训员工还是外聘讲师，需根据企业实际情况、资源条件及战略目标综合判断，具体分析如下：
一、自己培训的优势 文化认同与归属感内部培训能增强员工对酒店文化的认同感，促进团队凝聚力。
成本效益避免外聘讲师的交通、住宿等费用，降低培训成本。
灵活性与针对性可根据酒店业务需求定制培训内容，及时调整培训方向。
二、自己培训的劣势 师资与设备限制部分酒店缺乏专业教师或先进设备，影响培训质量。
学习效率较低员工可能因工作繁忙无法系统学习，且师傅传授经验受限于个人意愿。
职业发展空间有限员工通过内部培训晋升通常依赖资历，缺乏系统证书和职业规划支持。
三、外聘讲师的优势 专业性与系统性专业讲师提供系统课程，涵盖理论知识和实践操作，学习效果更规范。
经验与资源互补可引入行业最新理念和技术，弥补内部师资不足的问题。
职业发展支持培训讲师通常具备职业资格证书，有助于员工获得更广阔的就业机会。
四、外聘讲师的劣势 成本较高需支付讲师费用、场地租赁等额外开支。
文化融合挑战外聘讲师可能难以快速适应企业文化和流程，影响培训效果。
控制力较弱培训内容需提前设计，灵活性较差，难以及时调整。
五、综合建议优先内部培养 ：适合注重成本控制、文化传承且员工基础较好的酒店。
结合外部资源 ：建议与专业培训机构合作，取长补短，例如：
定期邀请外部讲师进行专题培训；
安排员工参加行业认证课程；
建立内部导师制度，结合内外部优势互补。
通过灵活组合内部培养与外部资源，酒店可最大化培训效果，提升员工素质与竞争力。
