根据搜索结果，长沙开福黑石渡俄语培训明确标注周一为上课日，其他搜索结果中未提及周一休息的培训机构。以下是相关信息的综合说明：
开福黑石渡俄语培训 上课时间 ：周一至周日均有课程安排，采用小班制教学，支持在线问答和报名。 其他机构说明岳麓区部分机构（如湖南单招教育、八方单招无忧培训学校）虽未明确标注周一休息，但强调24小时营业和标准化教学，可能包含周一课程。
其他机构（如湘和教育培训中心、启博教育培训中心等）仅提供基础培训信息，未涉及课程安排细节。
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