根据搜索结果，以下是几家在南京提供童装制版培训的机构：
南京上元教育：提供服装制版培训，包括童装结构制版课程。课程内容涵盖童装基础知识、人体测量、纸样绘制、结构设计、缝制工艺等，强调实操性和零基础教学。
金都服装学校：提供专业的童装结构制版课程，课程分为98节，涵盖从基础知识到实际操作的全过程。学校采用线上线下相结合的教学模式，注重实操，帮助学员掌握童装制版技能。
南京壹捌壹教育：提供服装设计师培训，包括童装结构设计等内容。课程采用小班授课，适合零基础学员，强调实践操作和职业规划。
俊美人台：专注于服装制版和立裁，提供童装制版教程，适合新手学习。课程内容包括童装原型绘制、纸样设计、缝制工艺等。
小爱爱手工：提供童装制版新手入门课程，通过视频教学和微信交流群进行，课程内容包括6款童装的制作，适合零基础学员。
以上机构都提供专业的童装制版培训，具体选择哪家机构可以根据您的学习需求、时间安排和预算来决定。建议您可以先试听几家机构的课程，再做决定。
