根据搜索结果，广东在酒店管理培训领域有多所优质院校和机构可供选择，以下为综合推荐及重点说明：
一、高等职业院校推荐 广东酒店管理职业技术学院中职部 优势 ：国家级重点中等职业学校，2020年经东莞市教育局批准成立，占地面积908亩，总投资近20亿人民币。提供“3+证书”“学业水平考试”“自主招生”等多元化升学渠道，与万豪国际集团等国际品牌合作培养人才，教师队伍中60%以上具有海外留学经验。 东莞职业技术学院酒店管理专业 优势 ：公办高职院校，学费5250元/年，住宿费1100-1400元。学考文科最低227分，理科最低211分，提供“3+证书”升学路径，校内实训设施完善。 深圳职业技术学院酒店管理专业 优势 ：国内最早独立举办高等职业技术教育的院校之一，学费6000元/年。深圳市内文科最低404分，市外最低494分，注重实践教学与行业对接。 二、技校推荐 广东岭南现代技师学院 优势 ：广东排名前十的技校，专注酒店管理领域，提供三年制课程，包含半年带薪实习。与多家五星级酒店合作，就业率高达98%以上。 广州旅游商贸职业学校 优势 ：国家级重点职业学校，提供“校店合一”培养模式，与500多家五星级酒店合作，升学率98%以上。课程涵盖酒店服务、管理实务等，注重实践与理论结合。 三、其他推荐机构中山大学酒店培训中心 ：位于中山大学内，依托高校资源，适合短期培训或考证。
广州华商职业学院附属教学酒店 ：提供星级酒店场景的实践教学，适合高管人员培训。
四、选择建议升学需求 ：优先考虑广东酒店管理职业技术学院中职部或深圳职业技术学院，提供学历提升通道。
实践就业 ：推荐广东岭南现代技师学院、广州旅游商贸职业学校，就业率及合作企业资源更优。
区域偏好 ：东莞、深圳、广州均有优质院校，可根据地理位置选择。
建议结合自身学习目标（升学/就业）、预算及地理位置，综合评估后选择适合的院校。
