根据搜索结果，以下是关于特色鱼火锅培训学费及学习机构的综合信息，供参考：
一、推荐培训机构及课程特点 成都蜀妈餐饮 教学特色 ：采用大师一对一指导，结合秘制食疗配方，涵盖冷锅、汤锅、卤菜及特色火锅系列（如鱼火锅）培训，提供38味中草药底料包和46味中药底料包。 - 学费范围 ：中高端课程费用未明确标注，但强调包含底料配方和长期技术顾问支持。 - 附加服务 ：提供现场试吃、店铺选址、装修设计及经营管理方案指导。 其他相关机构 鱼火锅培训总校 （新乡市科隆大道）：专注藿香鱼火锅技术，费用未明确说明。 - 万州烤鱼培训中心 ：提供餐饮技术培训与创业指导，包含鱼火锅课程。 - 蜀味缘火锅鱼培训学校 ：使用秘制配方和炒制工艺，强调一对一教学。 二、学费范围参考 线下课程 ：通常在 1.8万元至8.8万元 之间，具体因课程时长、内容深度及是否包含实践操作而异。- 线上课程 ：费用较低，约 数百元至1000元 。 三、选择建议 优先考虑成都蜀妈 ：其课程体系完善，技术传承专业，适合追求正宗鱼火锅技术的学员。2. 实地考察 ：建议到成都蜀妈或蜀味缘等机构实地试吃、体验教学环境，再做决策。3. 注意合同条款 ：部分机构可能包含“包材料费”或“终身技术顾问”等优惠，需仔细阅读合同细节。 四、联系方式 成都蜀妈餐饮 ：可通过官网或电话咨询（电话未明确标注，建议通过官网查询）。- 其他机构 ：需通过搜索结果中的联系方式进一步确认。
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