在职高读三年，可以选择以下几种专业：
文化艺术类专业 ：专业包括 ：社会文化艺术、工艺美术、音乐表演、绘画、民族美术等。
适合人群 ：对艺术有浓厚兴趣的学生。
就业方向 ：艺术创作、表演、教育等。
医药卫生类专业 ：专业包括 ：护理、药剂、中医康复技术、中医、口腔修复工艺、医学影像技术等。
适合人群 ：对医学有浓厚兴趣的学生。
就业方向 ：医疗卫生、医药研发、健康管理等。
电子信息类专业 ：专业包括 ：计算机应用、电子技术应用、通信系统工程安装与维护、服务机器人装配与维护、软件与信息服务等。
适合人群 ：对电子技术、计算机技术感兴趣的学生。
就业方向 ：软件开发、硬件设计、网络运维等。
装备制造类专业 ：专业包括 ：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程等。
工业机器人技术专业 ：适合对工业机器人技术感兴趣的学生。
机电一体化 ： 适合人群 ：适应范围广，发展快，适合学历不高的学生。 数控编程与加工技术 ： 适合人群 ：重视实践，实践能力强的学生。 钳工 ： 适合人群 ：机械制造中的重要工种，要求毕业生专业能力高，灵活性强。 汽车应用与维修 ： 适合人群 ：专业能力好的学生，学历要求不高，但工作辛苦，工资高。 新能源汽车专业 ： 适合人群 ：对新能源汽车领域感兴趣的学生。 数字媒体技术应用专业 ： 适合人群 ：掌握数字媒体技术的基础知识，适合多媒体作品创作。 市场营销专业 ： 适合人群 ：适合女生，工作体面，但需承受一定的工作量和心理压力。 计算机技术 ： 适合人群 ：对计算机技术感兴趣的学生。 护理专业 ： 适合人群 ：适合在医院工作，社会对护理专业人才需求大。 学前教育专业 ： 适合人群 ：适合女生，工作环境友好，需求稳定。 会计专业 ： 适合人群 ：对数字敏感，喜欢处理财务数据的学生。 汽车维修专业 ： 适合人群 ：随着我国汽车产业的成熟和汽车保有量的增加，汽车维修专业的就业前景非常广阔。 航空服务专业 ： 适合人群 ：随着各地机场建设的加快，航空服务人才的需求也在不断增加。 智能养老服务专业 ： 适合人群 ：随着我国进入老龄化社会，养老问题日益严重，养老服务人才需求庞大。 服装设计专业 ： 适合人群 ：学习服装设计的基础知识和技能，适合从事服装设计、制作、营销等工作。 铁道机车运用与维护专业 ： 适合人群 ：主要面向铁道运输行业，就业单位以铁路局、机车车辆厂、铁路运输公司等为主。 数控技术应用专业 ： 适合人群 ：重视实践，实践能力强的学生。 电气技术应用专业 ： 适合人群 ：学生主要学习机电技术方面的基础知识，能够独立操作机电设备的维修和组装。 中餐西餐专业 ： 适合人群 ：学习烹饪技巧、餐饮管理、卫生安全等方面的知识，毕业后可以从事厨师、餐饮管理等工作。 烹饪专业 ： 适合人群 ：对厨艺、餐饮管理、卫生安全等方面的知识感兴趣的学生。 铁道机车运用与维护专业 ： 适合人群 ：主要面向铁道运输行业，就业单位以铁路局、机车车辆厂、铁路运输公司等为主。 数控技术应用专业 ： 适合人群 ：重视实践，实践能力强的学生。根据以上信息，职高三年可以选择的专业涵盖了艺术、
