职高确实能学做菜 ，并且青岛有多所职业学校提供烹饪专业。以下是一些具体信息：
青岛烹饪职业学校 ：这是一所公办职业学校，地址位于青岛市平安路24号丁。学校提供西餐烹饪专业，学生可以学习烹饪各种西餐，并在餐饮行业中发挥重要作用。
课程内容 ：烹饪专业的课程包括烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理和烹饪文化等。学校还提供刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练，以及宴席设计及成本核算训练。
培养目标 ：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
其他职业学校 ：青岛还有其他职业学校也提供烹饪专业，例如青岛旅游学校等。
综上所述，如果你对烹饪感兴趣，青岛的职业学校是一个很好的选择。你可以选择西餐烹饪专业，学习各种西餐的烹饪技能，并在餐饮行业中发挥重要作用。建议你可以实地考察一下这些学校，了解更详细的信息，以便做出更适合自己的选择。
