根据搜索结果，贵阳地区在牛肉粉培训方面有多个推荐机构，以下是综合多个信息源的整理：
一、专业培训机构推荐 贵阳诚飞餐饮技术培训学校专注花溪牛肉粉技术，提供正宗汤料配方及开店指导，成功率较高。
地址：贵阳市南明区花溪大道中段12号通银园林景观交易中心6楼。
贵阳大正美食创业培训学院 师资优秀，教学经验丰富，提供小班授课及实操指导，学员反馈培训效果显著。 贵阳桃李厨艺培训学校 覆盖花溪牛肉粉、中式烹调等多种技术，设备齐全且提供免费试吃和后期创业支持。 贵阳美味学院 以正宗花溪牛肉粉培训著称，费用合理，学员反馈味道正宗。 二、特色培训信息补充花溪牛肉粉发源地学习 ：花溪是贵州牛肉粉发源地，可考虑向当地老字号店铺学习，结合传统工艺与现代技术提升。
综合类小吃培训 ：部分机构如创鼎小吃培训，除牛肉粉外还提供开店指导、营销管理等，适合创业需求。
三、学习建议优先选择认证机构 ：建议选择有实体店面、提供配方及实操课程的机构，如诚飞、大正等。
实地考察 ：部分机构位于商业中心（如南明区），可实地考察教学环境及设备。
结合创业需求 ：若计划开店，可优先考虑提供创业支持（如选址、装修、营销）的机构。
注：以上推荐综合自多个低权威性来源，建议通过实地考察、学员反馈及机构资质进一步筛选。
