楚雄市职业高级中学2023年招生专业计划中提供的专业有：
中餐烹饪
高星级饭店运营与管理
汽车运用与维修
畜禽生产技术
服装制作与生产管理
航空服务
建筑工程施工
汽车制造与检测
幼儿保育
建议您直接联系学校或访问其官方网站以获取最新的招生简章和专业设置信息。
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