职业高中最好做的题目应该根据所学专业和市场需求来确定。以下是一些建议：
护理专业 ：题目类型 ：基础医学知识、临床护理技能、护理伦理与法律、护理管理。
原因 ：护理学专业学生需要掌握扎实的医学基础和临床护理技能，同时还需要了解护理伦理和法律知识，以便更好地服务于患者和社区。
学前教育专业 ：题目类型 ：教育学原理、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿园管理、家庭教育与幼儿教育。
原因 ：学前教育专业学生需要了解幼儿教育的理论知识和实践技能，同时还需要掌握幼儿园管理和家庭教育的知识，以满足家长和教育机构的需求。
眼视光技术专业 ：题目类型 ：眼科学基础、验光配镜技术、眼镜设计与加工、眼视光仪器使用与维护、眼健康保健。
原因 ：眼视光技术专业学生需要掌握验光配镜的基本技能和相关仪器的使用，以满足医院、仪器公司和眼镜公司的需求。
建议选择兴趣 ：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力和热情。
市场需求 ：了解各专业的市场需求和就业前景，选择有发展潜力的专业。
实践操作 ：除了理论学习，还要注重实践操作，提升自己的动手能力和实际操作水平。
持续学习 ：职业高中教育不仅仅是职业技能的培训，还需要不断学习和更新知识，以适应不断变化的市场需求。
通过以上分析，职业高中最好做的题目应该结合所学专业和市场需求，选择能够提升自身专业素养和实践能力的题目进行学习和练习。
