南京有多家专业的糕点烘焙培训学校，涵盖基础到高级课程，以下是部分推荐机构及特色：
一、知名烘焙培训学校推荐南京欧米奇烘焙培训学校
隶属于上市企业东方教育集团，拥有30余年职业教育经验，提供面包、蛋糕、甜点等全品类课程。 - 采用小班教学、情景式教学，注重实操与阶段测评，设备先进且师资力量雄厚，提供就业推荐和创业帮扶。南京金领蛋糕培训学校
专注蛋糕裱花、翻糖艺术及烘焙技术，课程涵盖蛋糕制作、装饰技巧等。 - 设有创业指导服务，帮助学员掌握国际标准西点制作技能。南京美味学院
综合性教育机构，提供法式甜品、韩式裱花、日式面包等课程，注重实践与技术研发。 - 设有餐饮培训、创业孵化等板块，培养全面型烘焙人才。南京新东方烹饪学校
国家大型烹饪人才定点培训基地，课程包含烘焙技术、西餐料理等，师资经验丰富。南京蓝山烘焙学院
以烘焙艺术为核心，环境优雅，设备先进，课程涵盖面包、蛋糕、甜点等。 - 强调实践教学，培养具有国际视野的烘焙师。 二、其他特色学校南京王森咖啡西点西餐学校 ：提供咖啡、西点、西餐综合课程，注重理论与实践结合。
南京麦宝烘焙学校 ：成立于2003年，课程覆盖面包、蛋糕、甜点等，是南京老牌烘焙机构。
南京子禾烘焙培训学校 ：创业式烘焙培训基地，传授产品技术并培养管理能力。
三、选择建议明确学习目标 ：
若想系统学习西点制作，推荐南京欧米奇、金领蛋糕等；若侧重创业，可考虑子禾烘焙或新东方烹饪学校。2. 关注课程内容 ：
优先选择包含实操课程、阶段测评及就业推荐的学校，如欧米奇、美味学院等。
实地考察 ：
参观学校环境、设备情况，了解师资力量及学员反馈，确保符合需求。以上信息综合自多个渠道，具体选择可根据个人兴趣和职业规划调整。
