职高和普高都是 全日制 教育。
全日制教育定义 ：全日制教育是指学生需要全天候在学校进行学习，通常以课堂为主要形式，学生在校期间接受系统的专业知识和技能培训。
职高的全日制性质 ：职业高中（简称职高）是中等职业教育学校，主要招收初中毕业生或具有同等学历的学生，学制一般为三年。职高教育偏重实践技能的培养，学生在校期间不仅学习文化知识，还要学习专业知识和技能，为毕业后进入职场做准备。
普高的全日制性质 ：普通高中（简称普高）是文化高级中学，主要招收初中毕业生或具有同等学历的学生，学制同样为三年。普高教育偏重基础理论知识的培养，学生在校期间主要学习语文、数学、外语以及物理、化学、生物等文化课程，为将来参加高考和进入高等院校学习打下基础。
职高与普高的区别 ：职高和普高的主要区别在于教育内容和培养目标。职高侧重于职业技能的培养和实际应用，而普高侧重于文化知识的学习和基础理论的构建。此外，职高学生通常参加对口高职高考，而普高学生则参加普通全国统考高考。
综上所述，职高和普高都是全日制教育，但它们的教育内容和培养目标有所不同。
