长沙有多所专业厨师培训学校，涵盖中式烹调、西餐、西点等方向，适合不同学习需求。以下是部分推荐机构及信息整理：
一、综合类烹饪学校 长沙新东方烹饪学校隶属中国东方教育集团，30余年办学经验，提供中餐、西餐、西点等专业培训，设有短期创业班，注重实践与创业指导。
地址：长沙市长沙县开元东路（主校区）。
湖南志明厨师学校专注烹饪类培训17年，师资力量强，提供中式烹调师、西餐等课程，承诺七天不满意退费。
地址：长沙市芙蓉区（主校区）。
长沙北方烹饪职业培训学校以日韩料理、烤全羊等特色专业著称，采用模拟酒店后厨教学，配备星级酒店实训环境。
地址：长沙县（主校区）。
二、特色专业学校 长沙香传记西点培训专注翻糖蛋糕、牛排制作等西点类课程，提供一对一教学和三年技术保障。
地址：长沙开福区（主校区）。
长沙英佳尔餐饮覆盖蛋挞泡芙、西餐全套等课程，配备仿真店实训环境，支持学员自主选择培训师。
地址：长沙开福区（主校区）。
长沙王一鸣餐饮培训机构 专注烤肉领域培训，拥有丰富的配方和实战经验。 三、其他推荐机构湖南涉外经济学院烹饪艺术学院 ：提供中餐、西餐、烘焙等综合课程。
湖南宏达职业学校 ：位于市中心，口碑良好。
长沙岳麓厨师培训学校 ：政府主办，集教学、实习、就业于一体，设施先进。
四、选择建议就业导向 ：优先选择长沙新东方烹饪学校等有订单班和就业保障的学校。
创业需求 ：关注长沙新东方烹饪学校的创业指导课程。
特色方向 ：根据兴趣选择西点（香传记）、烤肉（王一鸣）等特色专业。
以上信息综合自多个权威来源，供参考。
