杭州有多家烘焙培训学校，涵盖课程设置、师资力量和就业支持等方面，以下为综合推荐及分类整理：
一、综合类烘焙培训学校 杭州欧米奇西点西餐学院课程体系 ：涵盖西点、西餐、咖啡等全品类课程，含24+2精修班和创业班。
优势 ：与好利来、红跑车等品牌合作，就业率95%以上，提供分期付款。
费用 ：1.5万-3.5万元/1-6个月，支持创业直推。
杭州王森西点西餐学校专注领域 ：以法式甜品和咖啡师考证课程著称，适合进阶学习者。
特色 ：提供创业扶持（选址、运营指导），学员创业成功率超60%。
费用 ：短期班8000元起，全能班2.2万元起。
杭州港焙国际西点烘焙学院课程设置 ：涵盖西点、烘焙、咖啡等，强调实践操作与店铺管理。
优势 ：硬件设备先进，提供全程就业推荐。
二、特色类烘焙培训学校 熳点教育西点烘焙学院课程方向 ：主打网红爆款产品研发和门店运营管理，适合创业型学员。
优势 ：学费低于行业均价，合作企业超200家，支持周末班和晚班学习。
慕尼黑烘焙学校 特色 ：德国品牌，传承德式传统烘焙工艺，课程包含面包、蛋糕、甜品等。 杜仁杰实战烘焙 教学模式 ：实战实操为主，提供一站式解决方案（技术、设备采购、店铺管理）。 三、其他推荐机构杭州美蕊烘焙学校 ：法式烘焙技术专业，师资力量雄厚。
迷宫烘焙学校 ：课程灵活多样，注重实践操作与创业支持。
巧宝烘焙培训学校 ：个性化教学，定制课程提升技术创意。
四、选择建议就业导向 ：优先选择与品牌合作、就业保障完善的学校，如欧米奇、王森。
创业需求 ：关注提供创业扶持的机构，如王森（成功率超60%）、熳点教育。
课程定位 ：根据兴趣选择短期班（1-3个月）或长期班，兼顾技术提升与就业过渡。
以上信息综合自多篇机构介绍，具体课程安排、费用及合作企业建议咨询学校官方。
